Portugal, pêche en mer traditionnelle
« Arte Xávega, nom portugaispour cette forme de pêche en mer traditionnelle, encore visible sur la côte portugaise, mais pour combien de temps ? ».
Qui n’a jamais vu ces célèbres images de pêcheurs du Portugal, essentiellement prises à Nazaré dans les années 50-60, par nombre de grands photographes comme Edouard Boubat, Sabine Weiss, Jean Dieuzaide ?
Ayant parcouru l’Espagne pendant 5 ans à la recherche de sa culture traditionnelle, je reviens 15 ans plus tard au Portugal à la rencontre de ces pêcheurs. En fonction de la météo, vous pourrez encore les apercevoir au sud de Porto à Espinho, à Furadouro, à Torreira, à Praia de Mira, à Praia de Tocha ou encore à Praia da Caparica au sud de Lisbonne. J’ai choisi essentiellement comme port d’attache Torreira, petite station balnéaire derrière la ria d’Aveiro, au sud de Porto, pour 7 séjours entre 2012 et 2016. Mer forte et vent puissant. Sur la longue plage, 2 bateaux en bois, fièrement calés sur le sable, parfois cachés par les dunes, attendent toute l’année un départ. Il n’y a pas si longtemps, fierté de tout un village, ils trônaient en plein centre de la plage. Et même si l’été ils sont encore la principale attraction touristique de la ville, ils ont été repoussés à l’écart. Là où autrefois les filets séchaient sur le sable, se trouvent aujourd’hui des bars branchés sur pilotis : changement d’époque, cohabitation impossible.
De retour du Luxembourg il y a plus de dix ans, Marco a repris l’un de ces bateaux. Toute l’année, 7 jours sur 7, il espère une météo clémente pour affronter l’océan. Pas toujours gagné. Pour exemple, lors de mon deuxième séjour de plus d’une semaine, je n’ai pu réaliser des images qu’un seul jour. Grain trop gros pour sortir.
Hommes et femmes de toutes générations composent son équipe, avec des tâches bien précises. Certains vont partir en mer pour lancer le filet qui sera ensuite tiré jusqu’à la plage. D’autres resteront sur le sable pour enrouler le cordage de la sortie en cours, préparer le filet pour la sortie suivante ou trier le poisson encore frétillant. Depuis la fin du vingtième siècle, le tracteur a remplacé les bœufs. Utilisé pour mettre le bateau à la mer, tirer le filet sur la plage, remonter le poisson une fois trié sur le sable, il a ainsi un peu facilité ce travail si difficile. C’est indéniable même si on ne peut que regretter la disparition progressive de l’aspect typique de cette pêche. Mais de nos jours, les exigences économiques sont impitoyables : dans un Portugal déjà rudement touché par la crise, pas de sortie en mer, pas de travail, pas de poisson, pas d’argent.
En posant mon regard sur ces scènes de pêche, je me suis posé la question de leur avenir. Quelle jeune génération s’aventurera à prendre la relève de cette tradition aujourd’hui fragilisée ? Pourtant, nul doute, que leurs techniques s’inscrivent complètement dans la vision moderne du développement durable, respectueuse des ressources de la mer, loin, si loin de celles des chalutiers industriels.
Jacques Hamel
Septembre 2016
Portugal, pesca artesanal em mar
“Arte Xávega, nome português para esta pesca artesanal em mar, ainda visível na costa portuguesa, mas, por quanto tempo?”
Quem nunca viu as célebres imagens de pescadores de Portugal, tiradas principalmente na Nazaré nos anos 50-60 por tantos nomes grandes da fotografia como Edouard Boubat, Sabine Weiss, Jean Dieuzaide?
Tendo percorrido a Espanha durante 5 anos à descoberta da sua cultura tradicional, regresso 15 anos depois a Portugal para conhecer os seus pescadores. Dependendo das condições meteorológicas, pode-se ainda vê-los a sul do Porto, em Espinho, Furadouro, Torreira, na Praia de Mira, na Praia da Tocha ou ainda na Costa da Caparica, a sul de Lisboa. Eu escolhi como principal ponto de paragem a Torreira pequena estância balnear junto à Ria de Aveiro, a sul do Porto, ao longo de sete estadias entre 2012 e 2016. Mar forte e vento possante. Sobre a extensa praia dois barcos em madeira orgulhosamente instalados na areia, por vezes escondidos pelas dunas, esperam durante todo o ano uma saída. Há não muito tempo, orgulho de toda a Vila, eles dominavam completamente o centro da praia. E, se bem que, no verão, continuem a ser a principal atração turística da localidade, eles foram afastados desse sítio mais central da praia. Lá, onde outrora as redes secavam sobre a areia, encontram-se agora bares apoiados em estacaria: mudança dos tempos, coabitação impossível.
Regressado do Luxemburgo há mais de 10 anos Marco retomou um destes barcos. Todo o ano, 7 dias sobre 7 ele aguarda condições climatéricas clementes, favoráveis para enfrentar o mar. Muitas vezes elas não se verificam. Por exemplo, quando da minha segunda estadia de mais de uma semana, eu só pude fotografar num único dia. Muito mau tempo para sair.
Homens e mulheres de todas as gerações compõem a sua equipa, com tarefas muito precisas. Uns vão sair para o mar para lançar as redes que serão depois arrastadas para a praia. Outros ficarão na areia para retirar as cordas da corrente, preparar as redes para a saída seguinte, escolher o peixe ainda saltitante. Desde o fim do século XX o trator substituiu os bois. Utilizado para colocar o barco na água, para puxar as redes para a praia, para carregar o peixe entretanto já escolhido na areia, facilitou assim, um tanto, este trabalho difícil. Isso é inegável, ainda que tenhamos que lamentar o desaparecimento progressivo do aspeto típico desta forma de pesca. Mas, hoje em dia, as exigências económicas são implacáveis: num Portugal já duramente tocado pela crise não sair para o mar é não ter trabalho, não haver peixe, não ter dinheiro.
Observando estas cenas de pesca eu pus a mim próprio a questão de qual o seu futuro. Que geração jovem se aventurará a assumir esta tradição hoje em dia tão fragilizada? Contudo, sem qualquer dúvida, estas técnicas inscrevem-se completamente na visão moderna do desenvolvimento sustentável, respeitador dos recursos do mar, longe, tão longe, das dos arrastões industriais.
Jacques Hamel
Setembro 2016
Portugal, ocean tradicional fishing
“Arte Xávega, portuguese name for this traditional type of ocean fishing which we can still see in Portuguese coast, but for how long?”
Who has never seen these famous images of fishermen of Portugal primarily taken in Nazaré in 50-60 years by so many great photographers as Edouard Boubat, Sabine Weiss, Jean Dieuzaide?
Having traveled Spain during 5 years in search of it’s traditional culture I came back 15 years later to Portugal to meet its fishermen. Depending on the weather you can still see them south of Porto at Espinho, Furadouro, Torreira, Praia de Mira, Praia da Tocha, yet at Costa da Caparica beach south of Lisbon. I mainly chose Torreira as homeport, a small seaside station near by Ria de Aveiro, south of Porto, during seven stays, between 2012, 2016. Rough sea, powerful wind. On the long beach two wooden boats proudly seated on the sand, sometimes hidden by the dunes, expect all year by a departure. Not so long ago, pride of all the village, they dominated the center of the beach. And, although in the summer they go on being the main attraction of the village they were pushed away. In that place, where formerly fishing-nets had dried on the sand, there are nowadays bars supported on stilts: changing times, impossible coexistence.
Returned of the Luxembourg more than ten years ago Marco picked up one of these boats. Year-round 7 days a week he hopes a clement weather to face the ocean. Not always won. For example during my second stay of over a week I just took pictures in one day. Bad time to go out.
Men and women of all generations make up his team with tasks well specified. Some will go to sea to launch the fishing-net that will be after pulled up to the beach. Others will remain on the sand to recover rope from stream, to prepare the fishing-net for the next way out, or to sort the fish still wriggling.
Since the end of the twentieth century the tractor replaced the oxen. It’s used to put the boat into the sea, to pull the fishing-net on the beach, to get up the fish once sorted on the sand, so, it eased a little this hard work. It is undeniable even if we can just regret the gradual disappearance of the typical appearance of this kind of fishing. But nowadays, the economic requirements are ruthless: in a Portugal already harshly affected by the crisis, no departure to sea, no work, no fish, no money.
Looking at those scenes of fishing, I put myself the question of their future. What young generation will take the risk of assuming this tradition nowadays so fragile? However, no doubt that their techniques fit completely in the modern vision of development sustainable, respectful of the resources of the sea, far away, so far from those of industrial trawlers.
Jacques Hamel
Sepember 2016
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|